Business Menù di Venerdì 17 Marzo 2017

Business Menù di Venerdì 17 Marzo 2017
dalle 12,30 alle 14,30
DEGUSTAZIONE ESTRATTO DEL GIORNO : € 3.00
Arancia Di Sicilia-Pompelmo Rosa-Limoni VersoVerde-Menta
Oggi Vi consigliamo: – calice di Pecorino Biodinamico Terre di Chieti € 2,50
Risotto con Carciofi, Stracciatella e pinoli tostati
€ 8,00* (senza Stracciatella )
Orecchiette alle Cime di Rapa e Vongole Veraci
€ 9,00*(senza Vongole )
Bocconcino di Tacchino marinato al latte con Purea di Sedano Rapa e Chips di Mele
€ 9,00*
Filetto di Branzino con Tortino dorato di patate, guazzetto di Pomodorini, Olive e Capperi
€ 12,00*
Insalatona
Misticanze d’insalata, Scarola Campana, Bocconcini di Bufala, Pinoli Tostati, Uva sultanina, Olive, Olio EVO biologico DOP (Terre di Bari Bitonto) e Crostini serviti a parte
(senza bocconcino, con ricottina veg )
€ 8,00 *
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Club Sandwich Vegano
Pane integrale, Patè olive della casa, Insalata, Pomodoro, Verdura alla plancia
€10,00*
Caffè € 1,00
=percorso vegan