Business Menù di Mercoledì 26 Aprile 2017

Business Menù di  Mercoledì 26 Aprile 2017

Business Menù di  Mercoledì 26 Aprile 2017

dalle 12,30 alle 14,30

 

DEGUSTAZIONE ESTRATTO DEL GIORNO :  € 3.00

PERA-MELA-MENTA-POMPELMO ROSA

 

Oggi Vi consigliamo:   –  calice di “Dolcetto di Ovada” LOSNA € 3,00

Orecchiette al pesto di Zucchine, Pomodoro secco e Stracci di Burrata

                                                                               € 8,00* (SENZA BURRATA )

ORECCHIETTE FRESCHE ARTIGIANALI – BURRATA DI BATTIPAGLIA IGP

 

Crema tiepida di carote, Curcuma, Riso Nero Integrale e Semi di lino

      € 9,00*

CAROTE ABRUZZO – RISO NERO DEL PAVESE

Bocconcini di Pollo, Riso Basmati cardamomo e Ananas

€ 9,00*

POLLO NAZIONALE – ANANAS F.LLI ORSERO

Girella di mozzarella di Bufala con verdure marinate all’origano, cialda di Pane croccante, misticanza e Pesto leggero Home Made

€ 9,00*

MOZZARELLA DI BATTIPAGLIA  IGP

Insalatona

Misticanze di Insalata, Scamorza Affumicata, Papaya, Carote e Sasamo nero

                                     8,00*  senza Scamorza   

SCAMORZA DI BUFALA DI BATTIPAGLIA

CLUB SANDWICH AL SALMONE AFFUMICATO

Con pane integrale, philadelphia, misticanza, pomodori, capperi e cetriolini

     € 11,00*             

Caffè € 1,00

=percorso vegan

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