La nostra proposta fresca per la cena di Mercoledì 5 Ottobre

La nostra proposta fresca per la cena di Mercoledì 5 Ottobre

La nostra proposta fresca per la cena di Mercoledì 5 Ottobre

dalle ore 19.30 alle 22.30

DEGUSTAZIONE

estratto V- del giorno :

Pera-Pesca-Limone-Arancia

€ 2,00

Involtino di Melanzana con Primo Sale BIO, pachino IGP e basilico

€ 8,00

 

Lasagnetta fresca di zucchine ai 3 Pesti (POMODORO, BASILICO e MANDORLE, FORMAGGIO VEGANO DI ANACARDI)

€ 10,00 V

 

Spaghetti freschi alla chitarra con pomodorini e basilico

€ 8,00

 

 

Pennette alla norma leggera

       € 8,00

 

Paccheri LEGU’ (PASTA CON FARINA DI LEGUMI) con crema di sesamo, melanzane arrostite, pomodorini confit e spolverata croccante di pistacchio

€ 11,00 

Spaghetti alle vongole veraci e bottarga

€ 12,00

 

Scamone di vitello alla piastra con cremina al limone e misticanza

€ 9,00

 

 

 

Crostatina di porri e zafferano con verdure saltate

€ 12,00 

 

 

 

Il nostro Fish & Chips

€ 14,00

 

 

 

Quiche di crema di broccoli, zucca, uvetta e pinoli  con lettino di insalatina fresca e daikon

€ 12,00 

 

 

 

                                                

 

Dolce del giorno € 5,00

chiedi allo staff  

 

 

Dolce speciale

– Ganache al cioccolato bianco con frutti di bosco

€ 6,00

– Bicchierino V con croccante, cioccolato e crema di frutti di bosco al cacao

      € 7,00

 

= Percorso Vegan

*I prezzi non includono il coperto € 1,50

VersoVerde dichiara che per le preparazioni alimentari sono utilizzate materie prime prevalentemente e preferibilmente fresche. In caso di non reperibilità, in alcuni periodi dell’anno, possono essere utilizzati prodotti surgelati all’origine.

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