Menù fresco di Mercoledì 6 Settembre

Menù fresco di Mercoledì 6 Settembre
dalle 12,30 alle 14,30
DEGUSTAZIONE ESTRATTO DEL GIORNO : € 3.00
Arancia-Pompelmo-Melone-Carota
Oggi Vi consigliamo: – calice di birra “La Maron” Dulac 6,50% € 2,50
BIRRIFICIO ARTIGIANALE DULAC
Orecchiette Fresche con crema di Broccoli, Pomodori secchi e Olive
€ 8,00*
PASTA FRESCA artigianale
La Panzanella VersoVerde con Mozzarella di Bufala
(PANE A LIEVITAZIONE NATURALE, POMODORI, CETRIOLI, CIPOLLA ROSSA MARINATA, CAPPERI, OLIVE E BASILICO)
€ 7,00* senza Mozzarella
MOZZARELLA DI BATTIPAGLIA IGP
Sottofesa di Vitello arrosto, purea di Patate e polvere di Tartufo Nero
€ 10,00*
Filetto di Branzino arrostito alla plancia con Caponata di verdure e gocce di balsamico
€ 12,00*
Insalatona :
Misticanza di insalate, Pere coscia, Caprino, Noci e Senape al Miele
€ 9,00*
Hamburger VEGANO
(Burger vegano, maionese di soya speziata, misticanze di insalata e pomodoro)
CON CHIPS HOME MADE
BURGER VEGANO HOME MADE: CECI, POMODORI SECCHI, PATATE, PREZZEMOLO
€ 10,00
AGGIUNTE: ◦Ketchup bio € 0,20 ◦Maionese bio alle erbe € 0,30
Caffè € 1,00 Dolce € 3,00
*I prezzi includono il coperto, pane ed acqua (1/2 lt.)
=percorso vegan