Business Menù di Venerdì 24 Marzo 2017

Business Menù di Venerdì 24 Marzo 2017

Business Menù di Venerdì 24 Marzo 2017

dalle 12,30 alle 14,30

 

DEGUSTAZIONE ESTRATTO DEL GIORNO :  € 3.00

Arancia-Pompelmo Rosa-Limoni-Menta

Oggi Vi consigliamo:   –  calice di Pecorino biodinamico TERRE DI CHIETI  € 2,50

                  Risotto con Carciofi, Stracciatella e pinoli tostati

                                   € 8,00*(senza Stracciatella )

CARCIOFI SPINATI

               Orecchiette alle Cime di Rapa e Vongole Veraci

                             € 9,00*(senza Vongole )

ORECCHIETTE FRESCHE ARTIGIANALI PASTIFICIO PAVESE-CIMA DI RAPA NAPOLI-VONGOLE VERACI FRESCHE

 

Bocconcino di Tacchino marinato al latte con Purea di Sedano Rapa e Chips di Mele

                            € 9,00*

TACCHINO NAZIONALE-SEDANO RAPA VERONA

Filetto di Branzino con Tortino dorato di patate, guazzetto di Pomodorini, Olive e Capperi

                                € 12,00*

BRANZINO FRESCO

 

Insalatona

Misticanze d’insalata, Avocado, Gamberi, Cocco e Crostini di pane

(senza gamberi, con tofu speziato )

€ 8,00*

Club Sandwich VEGANO

Pane Integrale, Patè di olive della casa, Insalata, Pomodoro e Verdure alla plancia

CON CHIPS HOME MADE

€ 10,00*

Caffè € 1,00

=percorso vegan

 

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