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Business Menù di Mercoledì 14 Dicembre 2016

Business Menù di Mercoledì 14 Dicembre 2016

Business Menù di Mercoledì 14 Dicembre 2016

dalle 12,30 alle 14,30

 

DEGUSTAZIONE ESTRATTO DEL GIORNO :  € 3.00

POMPELMO-FINOCCHIO-MENTA

Risotto con zucca, amaretti e gocce di Balsamico ridotto

€ 7,00*

Orecchiette fresche con crema di verza, pancetta affumicata e pecorino Dop

(     senza pancetta e pecorino, con spolverata di sesamo croccante)

€ 8,00*

 

Piccole milanesine con insalata di cavolo viola, mela renetta e cumino

€ 8,00*

Baccalà in guazzetto di pomodoro, olive e capperi con polenta morbida

 € 10,00*

 

 

Insalatona

MISTICANZA DI INSALATA INDIVIA RICCIA E RADICCHIO SPADONE, POLLO/CAPRINO, NOCI, MIELE al ROSMARINO, DRESSING YOGURT

(con tofu e dressing vegano )

€ 8,00*

 

Club Sandwich VEG

(VERDURE GRIGLIATE, CREMA DI AVOCADO E CANNELLINI, TOFU E SEMI DI GIRASOLE TOSTATI) con chips home made

€ 9,00 *

 

 

Dolce del giorno:  € 3,00 

Caffè € 1,00

 

Oggi Vi consigliamo:   –  calice di PECORINO Terre di Chieti BIO-DINAMICO  € 2,00

= Percorso Vegan

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