Business Menù di Lunedì 27 Marzo 2017

DEGUSTAZIONE ESTRATTO DEL GIORNO : € 3.00

Pompelmo Rosa-Arancia di Sicilia-Limoni-Menta

Oggi Vi consigliamo: – calice di Sangiovese 100% – Nectar ORCIA ROSSO Az.Agr.PODERNUOVO € 2,50

Risotto mantecato con estratto di Barbabietola, Zola, Noci e Foglie di Sedano

€ 8,00* (senza Zola )

                                                                                      RISO ROSA MARCHETTI

Orecchiette Fresche con pesto di Zucchine, Pomodoro secco e Stracci di Burrata

€ 7,00* (senza burrata )

LATTE  DI BUFALA CAMPANA dop

Filetto di Manzo, Spinacino, Patate arrostite e Salsa di senape antica

€ 15,00*

CARNE DI SCOTTONA NAZIONALE-PATATE ABRUZZESI

Gamberi arrostiti con Cous-Cous, Verdurine, Frutta secca (Arachidi Tostate)

€ 12,00*

COUS COUS DI FARRO BIO PIEVE A SALTI TOSCANA

Insalatona

Misticanze d’insalata, Avocado, Mango, Cocco, Crostini di pane e Dressing di Yogurt alla Melissa

€ 8,00*

Sandwich San Cristoforo

(POLLO, BACON, UOVO, INSALALTA, POMODORO E MAIONESE ALLA SENAPE)

CON CHIPS HOME MADE

€ 10,00*

POLLO NAZIONALE COTTO A BASSA TEMPERATURA, SOTTOVUOTO

Caffè € 1,00

=percorso vegan